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Nackthafer in der Flockenquetsche quetschen oder grob schroten im Mixer oder in der Getreidemühle.
Die Banane je nach Geschmack klein schneiden oder pürieren, den Apfel grob reiben, etwas frischen Zitronensaft darüber geben.
Weiteres Obst der Saison dazu geben. Nüsse grob hacken oder mahlen.
Alles mit etwas Sahne oder Nussmus verrühren.
Besonders lecker wird das Müsli mit frischem Schalenabrieb der Zitrone, Bourbon-Vanille oder einer Prise Zimt.
3 EL Nackthafer, ca. 50 g
1 Banane
¼ Zitrone
1 kleiner Apfel
2 EL Bio-Sahne oder Nussmus, z.B. Mandel
Nüsse z.B. Hasel-/Walnüsse
frisches Obst der Saison, z.B. Birne, Trauben, Clementinen
Optional: Bourbon-Vanille, Zimt
